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上次写了我们在一家农家买的土面包特别好吃,想起了安娜的爷爷佛利茨。
因为我在安娜很小的时候就又回工作岗位,那时候保姆照顾安娜两天,婆婆卡拉照看安娜两天,所以安娜和奶奶爷爷非常亲。虽然奶奶照顾安娜,但是只要安娜看到爷爷,她就是爷爷的宝贝了。她现在长大了,不需要老人家的照顾了,我们住得也远了,但每隔一两周奶奶会接她去玩。安娜几乎每一两天给她爷爷奶奶电话, 电煲的好长,每次告别总是给爷爷一百万个 Bussi, 999999999…Bussis ( 吻 )
话归正题 , 爷爷佛利茨最爱吃的东西是黑黑的土酸面包,上面涂厚厚的一层黄油。我那时每周四去农家买面包,接安娜回家时一定孝敬公婆半个面包。
公公从前是某个大公司的执行总裁,后来自己创业, 事业有成,产业下有工厂,连锁店。山珍海味多的是,为什么唯独钟情黑面包加黄油呢 ?
佛利茨出生于 1942 年,那是二战打得如火如荼时刻,他的家世不错,父亲有工厂店铺,但是也得上战场,佛利茨的父亲马丁,也是安娜的曾爷爷,告别了妻子和两岁的女儿随军开上东线,上了最残酷的苏联战场。盟军从 1942 年起开始大轰炸,纽伦堡是炸的最惨的城市之一。德军当时节节败退,马丁从东线负伤退回德国, 1944 在法兰克福附近因伤而世 , 从军后再没回家,去世时离家只有 250 公里,却再也没见到挂心的亲人。 佛利兹是遗腹子,家里没了男人,玛丽亚带了小女儿和婴儿逃离纽伦堡城,跑到乡下的农庄找口饭吃。佛利茨告诉我, 那时候他和姐姐常常被妈妈早早打发上床睡觉,因为没有吃的只好早点睡觉。肚子饿小孩子睡不着,他那时的梦想是大片大片的黑黑的农家面包,上面涂上厚厚的黄油 …
安娜是惯得不得了,她又不爱吃饭,有时问她问急了,就大叫 :“ 我要吃爷爷爱吃的面包 !“
宝贝, 你不知道爷爷的面包当时是什么样的面包 …
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