以前在国内时，曾经听过一句话，叫做:敢上九天揽月，敢下五

洋捉鳖。没想到，来到美国没多久，先碰到上天的事情-可俺胆

子小，不敢去。紧接着又碰到了后面的这档子事。。。还真奇了!

最初见到这个老外时，就觉得他是个很精明能干的人。Douglas

是个中等个，不胖也不瘦，脖子上挂个照相机，口袋里装着墨镜，

第一次跟我见面时，嘴里还嚼着口香糖。。。一付帅哥模样。

不过，这个老道是个有点奇怪的人。当我们在餐厅坐下，服务生

送来菜单时，他从头看到尾，眉头就一直皱着。翻来复去就是找

不到他顺眼的东西。。。

我立刻就明白了-此人是个很讲究的人。平时吃东西是有一定自己

的原则的，不是普通那种到了餐厅就能吃饱的人。不过，这种人

有的是从小跟着有钱的父母长大的，习惯了挑三拣四；还有就是

自己手里有足够的钱，可以任意过自己想过的生活。不知道这个

老道会是哪一种情况?

他总算勉强选了一道鱼，等服务生送来时，他面无表情地吃了一

口，眼睛鼻子立刻就挤在了一起了:这个鱼实在是不新鲜，调味品

也放的不对，真是太难吃了。。。他很痛苦的说着。

我觉得我的那份食物还可以吃，所以就嘲笑他说:平时都在哪种

餐厅吃饭啊? 他居然出人意料的说: 我常常是自己在家做饭吃的。

啊? 怎么可能? 连餐厅大厨都看不上眼，他自己做的又怎么会好吃?

我继续带着挖苦味道说: 好像你受过厨师训练哎? 老道一听就笑了:

我没学过做菜，但喜欢吃，所以是自己练出来的。手艺不在大厨

之下。哇! 还挺牛的呢。说他有点胖，立刻就喘起来了。。。

老道看我不相信他的话，竟然笑了起来。然后很认真的跟我说:

如果你下个周六有时间的话，我亲自做菜请你吃。我一看他那副

胸有成竹的样子，就知道他不是吹牛了。我们定了下次见面的时

间与地点，这顿饭就算是结束了。老道点的那片鱼，几乎等于没吃。

奇怪的是，这个老道要求我到达的时间非常早。平时周末，那个

时间我还在睡觉呢，可今天我得起来，快速赶到老道指定的地点。

等我到了以后，看见他也到了。他让我上车就往南面开去。20几

分钟左右，我们来到一个海边的码头。老道带着我往码头里面

走，最后在一条停泊着很多船的地方停下来，开始打电话，等了

一会，过来一个中年人，我听到他们的部分对话，大意是，油已

经加满，水和煤气也已经检查过，没有问题，可以出去了。

老道打开船上的舱门，跳了进去，然后一只手伸给我，我拉着他

的手也跳了进去。然后老道关上舱门，把船开出了停泊的区域。

我们驶向了大海，而且是向南，朝着圣地亚哥方向(我当时是这

样想的) 。那天的天气非常好。海面上一片湛蓝，远处隐约可见

其它的船只，头顶上是万里晴空，当我的眼前视野如此开阔之时，

心情也变得非常舒畅。。。

老道和我，坐在驾驶室里，边欣赏海上的美景，边聊着很随便的

话题。我心里在猜想: 这老道今天不知演的是哪一出戏? 是请我去

圣地亚哥吃午餐? 还是买了新鲜的海鲜再回家自己做? 他那天不是

说要亲自做菜吗? 看他一付轻松的样子，我也不问什么，一路闲

聊着向前开。不过，在海上开船可比在陆地上开车要简单多了!

没有红绿灯，也不必看左右，一路上总共也没遇到几条船。。。

也不知究竟开了多久，我们到了一个地方，因为是在海上，没有

路牌。那个地方已经停了一些其它的船。看来是个可以停留的地

方。老道把船停好，带着我上了甲板-暖洋洋，而且有点热过头的

阳光毫不留情地照在上面。中间有一张桌子，2条长凳，因为太

晒了，老道放下了遮阳棚。然后在甲板的一个箱子里拿出了鱼杆，

鱼线等东西，开始安装。。。

我现在才明白: 原来他是来钓鱼。可是我马上就有疑问了? 一是

这个老道会钓鱼吗? 二是这里有鱼可钓吗? 要是钓不到鱼，那不

就白来了吗? 总之，我一边看他安装钓具，一边在想这些后来觉

得很可笑的问题。

老道也不说话，把渔具弄好了就开始钓了。。。我正不怀好意

的在心里偷笑呢，突然，鱼杆沉了下去-老道立刻跟我说: 钓到

大鱼了! 我看鱼线被拉得很紧，就知道有鱼咬钩了，但是怎么

就能确定是条大鱼?

老道熟练的收着鱼线，我在一旁看热闹。等到鱼线收的差不多时，

老道说: 鱼要上来了，你向后退一下。。。我立刻退到旁边，等

老道把鱼提到甲板上来。。。只见他使足力气向上提起，一条活

蹦乱跳的大鱼就被甩在了甲板上-我不禁大吃一惊!

知道这条鱼有多大吗? 我说不出它的名字，但用我的土办法来形

容，它就是一条放大的秋刀鱼!大约有4英尺长，尖嘴，尾巴很

漂亮，通身淡蓝色。。。

没想到老道对这条鱼根本不以为然，他又重新捣弄渔具，继续再

钓了。我很好奇的问他: 为何还要钓? 他说: 这条鱼不是很好吃，想

钓一条最美味的来吃。。。

我不懂钓鱼，但见到钓上来这样大的鱼已经很心满意足了。没想

到这个老道还不满意。还要继续钓他想要的鱼。。。哇!很佩服

这种精神! 如果把这样的精神用在工作上，肯定是个成功人士!

没过一会，老道又有收获。这次是条他喜欢的美味鱼。我还是说

不出鱼的名字。但是这条鱼体积不大，也就是3-4磅大小吧。老

道一看是它，立刻喜形于色，放下鱼杆就拿起鱼，到船上的小厨

房去了-我在旁边观看。只见老道把鱼放在水池里，先用刀背在

鱼头上拍了一下，把鱼拍晕，然后动作麻利的剖腹，去鳞，洗净

之后把它切成了2寸宽的大块，放在盘子里，洒上一些调味品。。。

然后这个老道就起身去开烧烤炉了-只见他动作熟练的把那些鱼

块摆在烤盘上，大约放了了20多片，就一起放进了烤炉。我

几乎插不上手，像个吃客等在一边，看大厨在尽兴表演。。。

很快，老道又烤了一些面包，调了一大盘蔬菜沙拉，拿出了啤酒，

汽水，红葡萄酒，还有一些水果，点心。。。我们就坐在甲板的

桌子上开始了这顿午餐。。。

可以想象我当时的心情吗? 在一望无际的蓝色大海上；吃着刚刚

钓上来的新鲜美味烤鱼；喝着清凉的饮料；吹着暖暖的海风；不

用在拥挤的餐厅里控制说话的分贝；可以旁若无人的说着笑着；

真的有点酒不醉人人自醉的感觉。

最得意当然还是老道了-他吃着自己的杰作，又把我这个中国小土

包子震的一愣一愣的，让我亲眼，亲口领教了他的本领，从钓鱼-

到烧烤，那心里该有多自豪，就不用多说了。。。

终于明白他为何在餐厅里找不到可以吃的东西了。因为这新鲜二

字，是普通店里很难做到的。尤其是他这种吃法，又有几家店可

以做到呢?

至于那条巨大的鱼，回去的路上它就不会喘气了。老道把它放在

阴凉处，我下车的时候，他问我:有没有朋友喜欢吃鱼? 我点点头。

他用几个大纸袋撕开后，把这条鱼包起来，让我带回家跟朋友们

分享-因为实在是太大了，单身汉没法在短时间内吃完。

到现在我还很不服气的想: 哪天我也会带几个老中朋友去钓鱼，

也会在船上吃烧烤!