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水仙子:端午节小记
端午节对孩子们来说是一个好吃又好玩的日子。
小时候常常在端午节这天听老人们讲爱国诗人屈原的故事。屈原为了不当亡国奴,选择在农历5月初5跳江溺水而亡。当时的人们急忙捞救诗人,一边组织人马划龙舟在江中寻找,一边把饭团包起来投入江中喂食鱼虾,以免它们饿了伤害屈原。老人们不忘记在故事结尾时加上一句:“为了纪念屈原就定下这一天为端午节,从此端午节赛龙舟吃粽子就这样约定俗成了。”
我们的童年因为破四旧,端午节国家不放假,上海的学校也很少教端午节文化。但民间的习俗却是非常强大,吃粽子每年都少不了。邻居们节前一周就开始买粽叶,称糯米了。我的阴历生日是5月初4,所以我家每年都会提前一天过端午节。在凭票供肉的年代,肉粽子比较珍贵。爸爸骑几个小时的自行车到郊区农民那,不用肉票买来新鲜好肉,肉粽吃到饱是我们印象深刻的端午节项目。
每当妈妈包粽子的时候就是姐姐、弟弟和我一边学习包粽子,一边玩水逗趣的时光。粽叶浸泡在一个大浴桶里,我们姐弟几个搞得浑身湿透也是常有的事,潜移默化中我们学会了包粽子。妈妈包的粽子结实漂亮,送人十分受欢迎。肉粽子煮熟时,奶奶拎个竹篮把飘着肉香的粽子送给肉票不够的邻居。奶奶送完粽子后就给我们剥粽叶,把剥了叶香喷喷的粽子端到桌上,“多吃几个,吃饱奥!”奶奶像对待客人一样热情劝吃。
我的妈妈心灵手巧,不仅会包粽子还会用绸布和五色丝线为我们小孩绣制漂亮的香袋,奶奶负责买艾叶香料装进袋子,我们兴高采烈地挑选香袋,脖子上挂只妈妈制作的草药袋子也是十分稀罕的事情。
长大后慢慢发现端午节并非源于屈原,她最初是中国人民祛病防疫的节日。吴越之地春秋之前,就有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。 端午节有吃粽子,喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,赛龙舟的习俗。
在没有太多详细文字注解的年代,我的童年已经把端午节过得有滋有味了,非常感恩奶奶、爸爸、妈妈在那个物资不够丰富的年代,设法为我们提供的美好节日!
如今端午节在中国早已是国定假日,美国的端午节自然没那么热闹,不过我们华人也有参加龙舟比赛的。没机会赛龙舟的人,就包粽子过过传统节日的瘾吧。好在美国有地,我在后院种的艾叶长势喜人,剪几枝放在门前也能驱蚊逐虫,似乎也营造了端午节的气氛,驱邪安康本就是端午节的内涵。今年端午节因为疫情大家都在家,正是吃粽子的大好时光。一早起来我先煮洗粽叶,五磅五花肉泡了一夜已经入味。热水急泡香菇待用,家里红枣、桂圆都是现成的料。头一次包红枣粽子,感谢加拿大的好友林静老师发来信息告知红枣不用泡水!用此法包出的枣粽甜而不腻,清香可口。端午节这一天上午包粽子,下午吃粽子,平时不大喜欢中餐的孩子,也一连吃了四只肉粽子。旁晚出门遛夫婿,进门时看到庭前日本梨花盛开,一片金黄灿烂,诗词雅兴一时袭来,忍不住拟一首七律,聊以纪念抗疫中的端午节。祝大家平安健康!
七律《离骚别恨古今源》
(上平十三元韵) 庚子端午
重五瑞端思洁士
离骚别恨古今源
闲粘艾叶挂门框
忽见黄花开草园
纵使宅家苟度日
哪堪毒疾且飞番
喜闻医界疫苗诞
难耐心驰鼓与掀
希望这篇小记能够让孩子们了解端午节并不是从屈原开始,中华文化源远流长依然在我们身边流淌。(6/26/2020)