一百五十多年前，一户土生土长的天津农民四十岁狗年喜得贵子，为求平安，以狗取名，叫狗子。狗子虽然出生贫寒，但自幼心灵手巧，勤奋好学。狗子十四岁时，开始离家打工，在一家蒸食铺当伙计。 后来，帅哥狗子自然而然娶了食铺掌柜的女儿为妻，当炉煮酒，把食铺打理的井井有条。

一次偶然的机会，狗子的妻哥，当时在英租界当农民工的狗哥回家过年，三杯两盏过后，和狗子把酒大话租界，煽动了狗子到租界一开眼界，腐败一游的念想。是年正月初五刚过，狗子以考察市场为名进城，来到了英租界。金发碧眼，灯红酒绿的都市繁华，并没有遮住狗子的望眼。颇具商业头脑的狗子当即决定农村包围城市，包子打进租界，把店铺开在利顺德大酒店前边的公园旁。此后以包子为主打产品的狗子小店，算是在天津落脚生根。

1908年12月2日，老佛爷驾崩，举国震撼。宣统三岁登基，朝廷和租界都大有不知所措的慌乱。狗子的店铺自然早早打烊关门一周，静待京畿巨变之后，重张旗鼓。冥冥风箫之中，自有红尘天数。月夜风黑的腊月夜晚，狗子被敲门声惊醒。隔窗暗觑，见一个孤单鱼龙之影伫立门外。谁知狗子此门一开，揭开了中国近代官商携手，创立品牌的序幕。

敲门者不是一般名人胜似天下所有名人，乃是被康有为海外通电请诛，隆裕黄太后恩准诛了吧的洪宪，人称生猛之最的天津小站人杰袁世凯。几个热包子刚下肚，京津铁路督办及直隶总督杨氏兄弟的护驾亲兵已把小店团团围住了。

第二天，袁世凯在利顺德大酒店的总统套接受洋记者莫理逊采访，言之有物，畅谈和谐社会，政治经济文化三位一体改革的中兴民国之路，为近代改革理论唱出先声。此次偶然的邂逅，狗子的店铺入住利顺德，而后风靡京津。有了一盘包子，银元十万奇遇的狗子，自然对引他入界的妻哥代搭不理，狗不理就此成名。