电解还原水专栏：酸性体质是百病之源

美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说： “ 酸性体质是百病之源 ” 。 医学研究证明，人体內环境的酸碱度应该在 PH 值 7.35 ～ 7.45 之间，也就是说健康人体的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。如果 PH 值长期低于这个平均值，就是酸性体质。

那么酸性体质是由于什么原因而引起的呢？

1) 食物是影响体液酸碱水平的最重要因素之一：
造成酸性体质最直接的原因就是人体过多的摄入酸性食品，如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等，它们被消化分解后，在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。而蔬菜、水果属碱性食物，它们被消化分解后，在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是碱性食品可以中和掉酸性食物，维持人体的酸碱平衡。然而，很多蔬菜采取大棚种植，缩短了生长时间，使之不能充分吸取土壤中的养分和进行光合作用。这样，其矿物质及其它营养成分的含量大打折扣。再者，农药、化肥、生长素、保鲜剂等，也破坏了它们的营养结构，使之不能起到足够的中和酸性物质的作用。

2 ）环境污染、作息不规律、恶劣情绪、运动不足及其它不良生活习惯导致：
以上这些因素使得细胞居住的体内小环境也同样被污染了，导致体质变酸。

3 ）自然规律决定体液必定要变酸：
不论人体的吸收和代谢多么复杂，但有一点很清楚，就是人类的代谢过程是产生酸性物质的过程，人类所有的代谢活动都依赖生命的基本单位 “ 细胞 ” 将体内营养物，经氧化分解反应获得能量，同时释放出各种酸性代谢废物，无一例外。
体液变酸意味着人体内环境的改变，体内环境改变，自然会全面影响在其中生活的细胞，使细胞的各种功能不能发挥，甚至导致细胞癌变。科学证实：体液变酸、体质酸化与多种疾病密切相关，酸性体质是百病之源！这具体表现在：
● 酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类，可以导致骨质疏松。　
● 酸性盐类堆积在关节或器官内引起相应炎症，导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等。
● 酸性废弃物堆积后，可以堵塞毛细血管，使血液循环不畅，导致糖血尿、肾炎及各种癌症等。
● 胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等，肠道酸性过高，可以引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛。另外，酸性体质会影响儿童智力。
● 体液、唾液处于酸性，给细菌繁殖创造了良好的环境，导致口臭、体臭。
● 酸性体质导致体液中的脂肪分子加速生成脂肪细胞，以缓解体液的酸化水平，容易肥胖。
● 酸性体液导致肌肉皮肤松弛、毛孔粗大、粗糙生痘、易生皱纹、易出现皮肤感染、过敏等，导致治愈速度慢、易留疤痕。

酸性体质与疾病
除了急性感染，人体的病变不是偶然产生的，慢性病更是如此，有它形成的规律。
慢性病的潜伏期通常是 10~15 年，在潜伏期内没有明显的病症。此时身体呈亚健康状态，也就是说人体从健康体质到慢性病开始表现出来要 10 年以上，癌症要 15~20 年。有时在潜伏期内有种种不舒服的感觉，但到医院检查不出病来。医院必须等到病有明显的症状才能检查出较明确的结果。
大多数情况下， 18~25 岁身体一般无病。 25~45 岁即使有病也不明显，检查不出病来，身体呈亚健康状态。 45~55 岁病开始表现出来，身体呈亚健康状态向慢性病的初期变化。 55 岁以后部分慢性病已经表现出来。

1 ．酸性体质与癌症
人体正常细胞的周围环境是弱碱性，当细胞的生长环境持续酸化时，导致部分细胞死亡，而另一部分细胞为了适应酸性环境变成了异常细胞而生存下来了，这部分异常细胞往往就是癌细胞。日本医学博士柳泽文正用实验证明 100% 的癌症患者是酸性体质。体液酸化是导致缺氧的主要因素，诺贝尔奖获得者、德国生物化学家 Otto Warburg 博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变。

2 ．酸性体质与糖尿病
人体的血液的 PH 值在 7.35-7.45 之间，而胰液的 PH 值 8.8 ，体质酸化直接伤害胰腺细胞，使胰岛素分泌不足。胰岛素分泌不足会导致糖，蛋白质，脂肪等多种代谢综合征。日本医学界有研究表明，人体的 pH 值每下降 0.1 个单位，胰岛素的活性就会下降 30 ％。而胰岛素的活性下降又加剧了人体代谢紊乱，使体内酸性物质进一步增加，体内酸碱平衡进一步恶化，由此造成的恶性循环，胰岛素的利用率不断下降，糖尿病日渐严重。

3 ．酸性体质易发心脑血管疾病
大量的脂肪酸、胆固醇和低密度脂蛋白在血液中积聚，形成酸性体质，而这些酸性物质又会进一步导致血液粘滞度上升，血流速度下降，红细胞的变形能力下降 , 促使体内大小动脉粥样硬化，造成恶性循环，不但堵塞血管，严重时还会产生中风、心脏病、动脉硬化。

4 ．酸性体质与骨质疏松和钙流失
人体体液偏酸性的时候，骨骼中的钙就会不断溶进血液中，从而出现血液中的钙越来越多，而骨骼中的钙越来越少，人体的钙因此而不断流失。同时，高血钙又会刺激 C 细胞分泌降钙素，抑制肠道和肾脏吸收钙，食物中的钙无法进入体液，从而导致钙的吸收率下降，使钙的收支更加不平衡。因此，只有在碱性环境下补钙才能起到事半功倍的效果。保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松，防止钙流失的重要手段。

5 ．酸性体质与痛风
痛风是由于酸性体质等因素导致激素紊乱，造成因嘌呤代谢问题而使血尿酸过高。由于尿酸过高，无法完全被肾排出体外，而滞留在血液并被带到其他组织中，导致尿酸容易堆积在关节等组织或器官内。当体液酸碱下降到一定程度或尿酸的浓度达到一定浓度时，尿酸就会生成结晶，沉积在关节，肾脏，膀胱等处产生痛楚的感觉，甚至产生红肿等炎症反应。因此，防止体液酸化或阻止酸化程度的恶化对防止痛风极为重要。

6 ．酸性体质与结石
最新研究显示，草酸钙是结石的主要成分，也是主要的结石类型。草酸钙结石的形成，主要是在体液酸化时，为了维持血液的弱碱性环境而将骨骼中的钙溶出，进入血液用以中和酸毒，形成了高钙血，如果血液中的钙长期不能降低，则血液中的钙很有可能与食物中吸收的草酸或体液中原有的草酸结合形成草酸钙，在组织、器官中沉淀造成结石。胆结石是由于体液酸化，特别是胆囊中的胆汁酸化导致胆囊中的胆固醇不断浓缩，最后形成胆结石。维持体液弱碱性，多吃碱性食物，多喝碱性水是预防和治疗各类结石的最佳手段。

7 ．酸性体质与便秘
许多人都有便秘的经历，不过，很少有人把它当作疾病。然而，便秘不仅是病，在某种意义上，它是一种非常可怕的疾病，因为，它违反了 “ 进则出 ” 的自然循环法则，破坏了正常的新陈代谢 ，任其发展将导致严重后果。便秘本身并不可怕，可怕的是便秘带来的其他疾病 , 如高血压、心脏病，肥胖症、糖尿病，甚至癌症，这些疾病严重威胁着现代人的健康，甚至危及我们的生命。导致便秘的原因有很多，但肠道系统的酸碱度遭破坏，导致肠道系统的菌群失调，进而使肠道系统异常发酵是主要原因。异常发酵的结果不仅产生大量的自由基，而且产生氨气、硫化氢、苯酚等大量毒性极强的有害物质。这些毒性极强的有害物质不仅伤肝，污染血液，还导致便秘。便秘又使毒素在体内反复吸收，形成恶性循环，随着毒素的不断积累，最终导致人体整体功能的失调。因此维持人体肠道系统正常的酸碱度，使菌群平衡是防治便秘，维护健康的基本保证。

8. 酸性体质易患关节炎
骨头的连接处都为滑膜所覆盖，滑膜是一种柔软而富有弹性的组织，可垫着关节，减少磨擦。在关节内有一种液体可润滑关节，这液体必须是清洁、没有毒素，使关节能够健壮和灵活。当体液酸化，酸性废物聚集时，这些酸性废物刺激滑膜，关节开始变得大而肿，骨头末端变粗糙和锯齿状，而软骨变干且易碎。慢慢地完全干掉，而骨头彼此痛苦地磨擦，这种情况叫关节炎。

9. 酸性体质与过敏症和哮喘
在胸腔内有很多支气管像树根状，从气管一支一支地分支下来，直到末端在肺里形成一小空气囊。由于过多毒素在体内，特别是酸性废物，使这些管子分布开来的黏膜装满不洁物而变得敏感，受刺激而红肿，支气管腺体变得过分活动，使粘液积聚在这些管内。身体企图中和这些有毒的废物而分泌组织胺，大量的组织胺时常会触发过敏性反应，当病人试图将过多的废物排出时会哮喘、咳嗽、喷嚏、流鼻涕、眼睛充血等。吸入任何刺激物时也会引起突发的过敏症或哮喘，一种痛苦的痉挛使得病人感觉快要窒息而死。过敏性反应也可能发生在皮肤上，例如吃了某些食物后出现皮肤过敏反应或被昆虫咬伤后皮肤红痒等。当废物想从皮肤的毛孔排出时也可能引起湿疹、丘疹、荨麻疹等等。还有一些过敏症是由于在酸性环境下，一些外界的正常因子进入体内，在酸性环境中呈现与碱性环境不同的分子构象，使人体免疫系统误认为是异物入侵，而产生免疫应答。因此，维持体液的弱碱性，及时清除酸性废物，降低肺部黏膜的敏感性，预防正常物质在酸性环境下的构象变化，对预防和治疗过敏症和哮喘有很好的帮助。

10. 酸性体质与肝病
肝是身体主要的解毒器，正常情况下，在弱碱性的体液中，肝能正常的分泌肝胆液，酶促反应效率高，它能中和亦能除去体内所有的酸毒。当体液酸化时，肝脏不能分泌足够的胆汁，酶促反应效率下降，使食物中的脂肪不能完全消化，一个有病的肝就好比一个被污泥塞住的过滤器，不能有效地工作，结果在食物四周形成一层脂肪膜，使得食物更难消化。充满了酸毒的胆汁可能回到血液中形成黄疸病，或者这些酸毒会使胆囊内内分泌液酸化而使胆汁浓缩形成胆结石。著名的癌症专家 DR.Max Gerson 说： “ 所有新陈代谢失调的疾病，我们所谓的胃炎、胃溃疡、食道炎、胆、肠、胰、直肠等发炎是由特别是吃过多的油脂食物，会使肝脏塞满脂肪物而负荷过重。因充满太多酸毒而使肝细胞无法排毒及解毒而导致本身细胞衰退至不正常，唯有维持体液呈弱碱性环境，清除酸毒才可减轻其肝脏细胞负荷，而使身体有一个好的解毒过滤器。

11. 酸性体质易导致疲劳
易疲劳的原因是在酸性环境下，酶的活性下降，导致细胞内生成 ATP 能量的效率降低，当然容易疲劳。与碱性体质相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛。最明显的是在体重上，酸性体质者体重起伏不定，好不容易降下来的重量，很快又回复到原有水平，甚至更高。

酸性体质易引起性功能低下、肥胖，导致儿童智商低下，人体免疫力下降等多种疾病和症状，同时还影响生育的性别等。

也许你觉得， “ 酸 ” 了这么长时间，只是身体状态不太好，也没得什么大病，可是看看上述酸性体质会带来的后果后，如果还不当回事，它就要还你 “ 颜色 ” 了。所以，为了健康赶快把身体 “ 碱 ” 回来。

怎样快速改变你的酸性体质，进而远离疾病呢？

第一方法：运动
最直接的排酸方法就是运动。要多做运动，尤其是跑步、健身操、快步走、有氧器械等有氧运动，在这种大运动量、大消耗的运动中，全身的血液循环会加快，身体会大量出汗。出汗正是一种排出毒素的方式，流汗会带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。
　　
第二方法：多吃素
除了多运动带走酸性物质外，我们还要多多补充碱性物质。基本上，所有的肉类都属酸性，绝大部分的蔬果类都属碱性。英国最佳营养协会的创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提出建议，日常饮食中，应该有 80 ％的水果、蔬菜等碱性食物和 20 ％的肉类、牛奶精制面粉食品、咖啡、甜食等酸性食物。碱性食物比如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、芥兰、番茄、菠菜、香蕉等都是不易引起食欲但却对身体有益的东西。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物。但是，蔬菜、水果只能中和酸性物质，因为它里面的碱是无机碱，不稳定、易排泄，所以不能单靠它来改善酸性体质。
　　
第三方法：喝好水 – 最方便和最经济而且又是 21 世纪最健康的方法
日本是世界上第一长寿的国家。早在上世纪 80 年代他们就已经知道电解弱碱性水是除了世界少数几个天然矿泉仙水源以外对人类最健康的水。他们称之還元水（ Kangen Water ）。现在据最保守的估计， 1/5 的日本家庭、 1/8 的韩国家庭每天只饮用电解弱碱性水。 拥有一台优质的电解弱碱性水生成器 绝对是一个对健康多快又好省的投资。请读医学博士林秀光教授的《因水而死》来认识喝好水是人类健康和长寿的重要原因。