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大丸子

(2011-08-19 13:16:54) 下一个

我儿子喜欢我妈做的大丸子~~

来源: 小小巧克力豆 于 2011-08-16 12:24:44 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读：301次
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你在超市买好的肉让他们给你搅碎~~然后回家用水往一个方向打~~一次放一点点水~~就一直打，打到肉粘粘的，然后放葱末姜末，盐，鸡粉，酱油（生抽和老抽），搅匀，放一个生鸡蛋，一点油和香油，打匀，然后放两大勺生粉，打匀~~，这样出来的丸子非常软，而且完全吃不出来粗粗，嚼不动的感觉~~

我儿子昨天晚上自己干掉两个大丸子~~14个月

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