第一次做戚风蛋糕，没想到竟是如此的成功。多谢丁庄秀园的方子！



一点没有回缩！



切开看看



拉近一些，看内部组织：



备受鼓舞，又做了水果蛋糕。很简单，戚风做好后，横剖为两半。heavy whipping cream 打发，涂中间夹层及表面。最后铺你喜欢的水果，我用了peach。看图吧！






非常好吃！！




Merry Chrismas!!