紫薯蒸年糕

心言

这是个非常好吃的面点。具体做法如下:

1。5盎司糯米粉，5盎司白米粉，放大碗里用多半小碗沸水烫面和软，揉好后放冰箱半小时。

2。紫薯一磅，削皮切两寸左右大块大汽旺火蒸25分钟，然后捣烂成泥状。

3。蒸锅里放粽子叶，然后把糯米面团分成六等份，每块擀成三豪米左右厚，用汤匙放上紫薯泥后抹平，1。5厘米厚；然后上面再放一片擀好的糯米饼，放入蒸锅。放停当大汽旺火蒸15分钟，然后熄火闷5分钟即可装盘食用。

 紫薯蒸年糕