苹果鸡肉绿豆沙拉
热量低、营养高、制作简单
原料:
鸡肉火腿、苹果、绿豆
步骤:
1,绿豆煮开花,苹果切丁,鸡肉、火腿切丁。
2,将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。
Tip
·可以把煮绿豆的汤灌入旅行水壶做饮料。
·也可以用煮熟的鸡胸肉代替鸡肉火腿。
番茄金枪鱼冷意面
午餐饭盒一定要选一些冷吃且能保持新鲜味道的菜肴
原料:番茄酱(或意大利面酱)、泉水金枪鱼罐头、洋葱、意面
配料:罗勒(或其他干香草碎),奶酪粉
步骤:
1,锅里倒入水,滴几滴油,少许盐,水开后,放入意面,按照意面包装说明的时间煮熟,捞出沥水,倒入少许橄榄油拌匀备用。
2,洋葱切碎,将金枪鱼罐头里的水倒出。
3,炒锅内倒适量油,放入洋葱碎炒香后,倒入番茄酱。
4,下金枪鱼肉翻炒,根据口味加适量盐。
5,最后把罗勒叶放入锅内后,即可起锅,把金枪鱼面酱倒入面中,并撒适量奶酪粉拌匀。
蔬果串 为午餐画上圆满句号
原料:黄瓜,葡萄,菠萝
1,将所有果蔬洗净后,把黄瓜与菠萝切成与葡萄大小差不多的小块。
2,用牙签把果蔬串起即可。
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