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从海上到餐桌-----龙虾大丰收

(2020-06-11 11:41:16) 下一个

 

我家渔夫连续2天下网铺龙虾,每天都大丰收,不仅收获了龙虾,而且还网到了鳕鱼.仅龙虾就网到了10公斤,最大的重2.3 公斤,中型的重1.3公斤, 最小的也有700克.小于700克的龙虾及鳕鱼就放生回海里去.我们尝试了用黄油+parsley+大蒜来烤龙虾; 做了中式的姜葱龙虾及西式的龙虾色拉.

周四正逢儿子11岁生日,订了 Grillen Burgerbar 的汉堡庆生.

上最近的家常菜及花。

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