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正文
种了几株芸豆，每次摘豆总会错过一些。不用担心，这些长老的豆子可以吃豆粒。
备料：半老芸豆剥好，里脊肉切粒加豆粉料酒生抽略腌，红椒、葱切粒，姜切碎。
烹制：一，热锅加油，放入部分葱姜爆香，加入腌好的肉丁炒匀至八分熟，捞起备用。二，热锅加油，放入豆粒豆角，略加生抽，加水闷烧。豆角变色去盖加盐，烧至汤汁浓稠，加入肉丁、椒粒、葱花再翻炒三分钟，淋麻油，先挑出豆角装盘，再将豆粒装盘。
品尝：豆粒面嫩入味，豆角爽嫩，一锅两菜，懒人捷迳。
新鲜芸豆粒
肉粒椒粒葱花备好
豆粒豆角一锅烩
一锅两菜
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