玫瑰家园

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玫瑰家园小厨房--排骨菜干苹果汤

(2009-12-04 23:32:19) 下一个



所谓秋冬防肺燥，煲番个靓汤润下先。

材料：

排骨、菜干（加上新鲜白菜更好）、新鲜苹果、 自己树上摘自己腌制的无花果。

 

 

方法：

一、菜干隔夜泡开，排骨放几片姜飞水去沫；

二、用水冲净后与其它材料一起放下瓦煲，放两三片姜；

三、先大火将汤烧开，再慢火煲两个小时左右。

 

 

煲好了，盛一碗，加点盐调味，好香哟。

 

 

 

谢谢！！

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