食色性也  之  When food is love

            为什么在美国女性肥胖人士如此之多，我想除了社会原因还有生理原因。

            人体大脑生理解剖发现，女人大脑皮层上饮食中枢与情感中枢紧挨着彼此，而男人的这两个中枢是分开，处于不同大脑皮层分区的。

            这就解释了当女人对爱的欲求得不到满足时，美食对她们的满足可以代偿和缓解对关爱的渴求：饮食中枢的神经递质弥散到附近的情感中枢，让她有种莫名地欣快感，久之上瘾，便成肥胖。

       同样 ，食物可以分流她过于兴奋的大脑皮层里的多巴胺，让爱的兴奋化为食的快乐。这就是为什么爱之后要来点水果，巧克力，不光是为了补充能量和水分，也为了让她尽快安静下来，进入梦乡。