一山一水一圣人, 吃到山东..(组图)


一山一水一圣人, 说的就是山东. 以此也不难品到鲁菜的根本吧? 水浒造下份豪爽, 仗义, 吃养一方人. 看菜就知道了.

鲁就是山东, 一直认为宋以后, 山东的地位逐渐显露, 从吃上, 鲁菜涵盖北方诸省, 以起山东人的特点, 实在但精细致, 看其刀功, 中中正正.

一提山东, 人物太多了, 孔丘, 管仲, 刘锅子. 加上泰山的泰岳文明,等等. 不敢提呀...别耽误了上菜...

好..开席吧...


周村烧饼




蚕蛹..(你还别不信, 丫头闭眼吃一个, 就吃的比男人凶. 列如鸡心呀, 鸡冠呀, 还不都被丫头吃了. 象我这笨人, 就爱啃鸡腿)




油炸螺丝糕




羊肉汤




糁(临沂)




鲢鱼头




玉米面饺子




蛤蜊




炸蝎子




烟台苹果




青角...不是色素啊..是新鲜艾青弄碎..和糯粉...




扒 白 菇




菜丸




菜虾仁水果煲




金饼熬茄子




双冬辣鸡球




糟熘鱼片




锅煸豆腐




五彩墨鱼




紅燒豬手..(好吃)




四喜丸子




爆双脆




罗汉面筋




海藻炒肉丝




斋鸭掌草菇煲




八宝菠菜




烧猪肚




锅熠银鱼




扒酿海参




话梅小萝卜




姜葱蟹煲




煎封豆腐




烧猪腰




金丝裹脆丸




干贝绣球



(另一个做法)




烩三丝鱼翅




葱烧海参




干烧桂鱼




乌鱼蛋汤




烤馒头




油焖大虾




糖醋黄河鲤鱼




清汤柳叶燕




海米珍珠笋




锅塌豆腐




蜜汁梨球




珊瑚金钩




炒豆腐脑




九转大肠