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900g面粉加了11g小包的酵母，1个小时了面团还没膨大为2倍

(2009-06-08 02:39:29) 下一个
怎么办呢，包子馅都弄好了。
急急急，请帮忙
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呆霸王 2009-09-23 09:29:36 回复 悄悄话 1个小时不长。
要快，就多放酵母，并提高温度 （温水和面，且保温在40－50度）。
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