suezi-q的博客
海外存知己,天涯若比邻. 我们的共同爱好让我们聚在一起,让我们以食为庆吧!
正文
孩子们在家的伙食 – 中餐
整理几个家常饭来跟大家问好, 家常就是家里常常做的菜饭,大家不要觉得看腻了就好.
儿子回家前一天给我发个短信, 说我马上要回来啦, 你做好准备吧, 回来就开始点菜了, 反正都是肉,肉,肉….的, 西餐刚贴过了, 来贴几个中餐晚饭, 是 女儿喜欢的菜. 都是家常菜, 又 都是赶做的, 没过程图.
开洋丝瓜, 茨菇炒肉片, 糟溜鱼
糖醋排骨, 青菜梗炒辣椒咸肉丝, 青菜叶炒香肠,
红烧肉, 杏鲍菇炒雪豆, 白菜和鲜香菇炒年糕, 椒盐鸡,
红烧鱼, 清炒菠菜, 剁椒芹菜炒肉丝,
那天看到很新鲜的青鱼/草鱼? 买了一头一尾回来烧了. 擦干水, 拍上淀粉,用锅煎过, 下葱,姜,蒜, 辣椒, 酒, 酱油, 糖, 胡椒, 鸡汤, 焖烧入味, 起锅前加点醋, 就好了.
笋干烧肉, 清蒸立鱼, 烫青菜
整理几个家常饭来跟大家问好, 家常就是家里常常做的菜饭,大家不要觉得看腻了就好.
儿子回家前一天给我发个短信, 说我马上要回来啦, 你做好准备吧, 回来就开始点菜了, 反正都是肉,肉,肉….的, 西餐刚贴过了, 来贴几个中餐晚饭, 是 女儿喜欢的菜. 都是家常菜, 又 都是赶做的, 没过程图.
开洋丝瓜, 茨菇炒肉片, 糟溜鱼
糖醋排骨, 青菜梗炒辣椒咸肉丝, 青菜叶炒香肠,
红烧肉, 杏鲍菇炒雪豆, 白菜和鲜香菇炒年糕, 椒盐鸡,
红烧鱼, 清炒菠菜, 剁椒芹菜炒肉丝,
那天看到很新鲜的青鱼/草鱼? 买了一头一尾回来烧了. 擦干水, 拍上淀粉,用锅煎过, 下葱,姜,蒜, 辣椒, 酒, 酱油, 糖, 胡椒, 鸡汤, 焖烧入味, 起锅前加点醋, 就好了.
笋干烧肉, 清蒸立鱼, 烫青菜
评论
遗憾ing
2013-04-16 10:52:20
回复
悄悄话
嘿嘿，是上海人吧
youlicaca
2013-04-15 13:48:56
回复
悄悄话
这老太婆的手艺不是一般地，让我这口水收不住！
anti2
2013-04-14 15:26:46
回复
悄悄话
不错，不错。搭配的很好，红烧配清蒸，口味多变；荤配素，营养均衡
FragrantAge
2013-04-14 09:40:45
回复
悄悄话
太太太太太太了不起了，每一个都可作为保留节目，唯一需要注意的就是体重。
rainman2
2013-04-13 22:10:22
回复
悄悄话
看的我直流口水。不知能不能教一下咋做的？
粉玫瑰
2013-04-13 14:20:32
回复
悄悄话
嘘，别让我儿子看见。
meowzilla
2013-04-13 12:17:23
回复
悄悄话
天啊！ 太太太太太丰盛了。糟溜鱼片真专业！
登录后才可评论.
