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女儿生日到了,我学做了一个新的蛋糕,第一次做,叫做“南瓜橘味卷蛋糕”。
看相不怎么样,但是吃着很好吃,受到全体家人的赞美。
方法是网上学到的。
准备:
1)一盒天使蛋糕粉(Angel Food Cake Mix,任何牌子)。
2)一又四分之一的罐头南瓜(Libby's 100% Pumpkin)
3) 半杯糖
4)1teaspoon 肉桂(cinnamon)
5) 2 and half teaspoon 橘子皮,切碎的。
6)1 teaspoon 香精(vanilla extract)
7) 四分之一杯的白粉糖(powerder sugar)
8) 一个15x10的baking pan(jelly-roll pan, 超市都有卖)
过程:
1) 把锡纸放在 baking pan, 四周都留出一寸的锡纸,这样,烤出的蛋糕不会蓬出来。
在一条干净的毛巾里面均匀得撒上白粉糖(powdered sugar)
2) 烤箱设置350度,在预热的过程中,按照天使蛋糕的包装说明,混合蛋糕,在混合好蛋糕之后,放入1个半teaspoon的碎橘子皮。
3)烤蛋糕的时间看你的烤箱而定,我烤了25分钟,还有点久,可以只烤22分钟的,烤的时候,可以把手按在蛋糕上,如果蛋糕回弹就是好了。取出蛋糕后,马上放在撒满了白糖的毛巾里面,开始卷蛋糕,小心地把锡纸拿掉。卷好后,放在一边冷却。
4)把上面2,3,4,5,6 的东西放人一个碗里面混合起来,然后小心地把蛋糕卷打开,将混合好的东西均匀地铺在蛋糕里面,把蛋糕重现卷起来。就可以了。我在上面撒了一些红红绿绿的碎糖,增添一下气氛。
20年前,女儿是这个样子的。
现在,女儿是这个样子的。有一个乖巧懂事的女儿,真好!
爸爸也烤了一个鸭,给女儿过生日。好香啊。
祝节日快乐!
同祝家家的女儿生日快乐!阖家圣诞快乐!
祝阖家圣诞快乐如意!
你的女儿好幸福,你们夫妇俩共同下厨给她的生日餐最美了。你做的蛋糕漂亮好吃,你老公做的鸭子色香味俱全。
祝福你们全家!
圣诞快乐!
女儿阳光健美,幸福的家家,同祝家家女儿生日快乐!