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三鲜白菜猪肉包及其付产品: 红油肠粉

(2007-02-03 16:51:47) 下一个
熬到周五总算空了一些，包包子吃----三鲜白菜猪肉包。

一斤肉糜，半斤白菜，一包榨菜丝，一个生鸡蛋，几朵香菇，统统剁碎，加姜末，料酒，盐，味精搅拌成肉馅。



成品----包包子不是师爷的长处，样子比较难看，哈哈



先煎一锅生煎包



再蒸几锅包子



红油肠粉是副产品，因为还有肉馅多，刨了点胡萝卜丝进去。澄粉加冷水，用微波炉做了几张肠粉皮，一卷一蒸，红油一淋，搞定!

横看成岭



侧成峰。

还灌了一瓶啤酒下去，撑死老子了。

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