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粉蒸肉

(2015-02-20 13:14:45) 下一个
八角花椒和米一起炒香，然后磨成粉，不能太细，要稍微粗一点的颗粒
五花肉切成厚一点的片，酱油料酒姜葱盐腌一下，
腌好后，把姜葱调料给去掉
然后把米粉和肉混合
放一点植物油
蒸熟即可


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