新加坡是個愛喝咖啡的民族，好好的享受一杯香濃的咖啡，悠閒度過午後時光，這是新加坡人最喜愛的「Kopi Break」。
新加坡人通常以煉乳搭配咖啡，而非牛奶或奶精。來到這裡也要好好的學習一下屬於新加坡特有的「Kopi術語」。

「Kopi」其實就是咖啡的閩南話和馬來話，指的是加煉乳的咖啡。
「O」就是閩南語中黑的意思，所以「Kopi-O」是只加糖的咖啡。
「C」在海南話是鮮的意思，所以「Kopi-C」是加糖和鮮奶的咖啡。
「Kosong」是馬來語沒有的意思，所以「Kopi Kosong」是指不加奶或是糖的黑咖啡。
其中最好玩的是「Koppicinno」，這是由Kopi與英文Cappuccino的綜合字，指的是卡布奇諾。
「Kopitiam」猜得出來是什麼嗎？就是指「咖啡店」，「Tiam」就是閩南話中店的發音。