湖州市首屆禪茶大會以“和諧禪茶，和合人生”為主題，於5月10日在妙西鎮棲賢寺舉行。 
 其一
法瑤每飯飲山茶，
陸羽尋查顧渚佳。
黃卷閱看禪意啟，
棲賢名刹照光華。 

其二
修禪味苦苦修禪，
茗葉香醇苦也鮮。
參透人間千萬苦，
悟通茶禪道心安。

注：1、據釋道該悅《續名僧傳》載南朝武康（今湖州市德清縣）小山寺釋法瑤“每飯飲茶”而長壽，茶文化界認為法瑤是中國禪茶第一人。
2、茶聖陸羽青年時為避安史之亂，渡江來到湖州，與詩僧皎然成緇素忘年之交。因顧渚“山僧獻佳茗”，陸羽品後推薦貢上，後在湖州著成《茶經》。
3、唐代紫筍于顧渚山吉祥寺修造。貢茶院平時由寺僧管理，茶為坐禪必飲，後有“禪茶一味”之說。
 4、5月10日禪茶大會上，棲賢寺照光法師特為與會僧俗四眾表演禪茶。 5、日僧珠光訪華時就學于克勤禪師。珠光學成回國，克勤禪師特意作書相贈，書曰：“茶禪一味”。