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糯米糍 (图)

(2007-08-30 14:52:48) 下一个

材料：糯米粉300克、椰茸20克调料：白沙糖15克、温水适量做法：1、白沙糖用温水融化成糖水 2、将糖水和糯米粉调均匀后，把糯米粉攉到发硬。 3、每个捏成同等、均匀的圆形。 4、放进蒸笼用中火蒸8分钟 5、晾冷后取出，撒上椰茸即可摆碟。
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