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自制剁椒 (图)

(2007-08-17 21:46:32) 下一个

小辣椒，嫩姜， 净萝卜干，蒜片，几粒豆鼓，2勺盐，少许糖，少许葱白，白酒， 剁碎后加入罐，表面加olive oil密封。温酵24小时后入冰箱封存20天后开吃。
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