老辰光老地方

有感而发，伤痛用来忘记，银子用来花费，生命用来享受，快乐用来酿成幸福，女人永远美丽。
正文

凉粉菠菜

(2008-09-14 09:04:59) 下一个


1. 菠菜放入开水焯一下，放凉水中浸泡，用手挤干水备用

2. 干凉粉（中国店有卖）入开水焯一下，放凉水中浸泡，拎干水

3. 将菠菜和凉粉放入碗中，加盐，芥末（不喜欢不用加），糖，蒜，橄榄油；搅拌均匀就可以食用了。
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评论
ILoveHere 2008-10-04 23:01:33 回复 悄悄话 爽口菜, 吃一口~
青衣07 2008-09-26 21:29:51 回复 悄悄话 看上去很清心，爽口的样子。嗯，准备试一试

周末快乐。
单眼贼 2008-09-24 00:07:49 回复 悄悄话 为什么不把二者用笼屉蒸一下？既保持原汁原味又不用“拎干水”；
自砚字语 2008-09-23 13:22:22 回复 悄悄话 丝丝呀，不能常到你家串门呀，来也得带两个大碗，一碗挑美食时接哈喇子，一碗端走美食！

你家搞得太美满啦，有点流连忘返啊！
欢乐歌声 2008-09-17 07:20:19 回复 悄悄话 好 ！ 健 康 食 品 ， 喜 欢 ！
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