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今天是个大日子,要纪念一下,一直喜欢做节气帖,今天是农历二十四节气中的第一个节气“立春”,顾名思义,“立”就是开始的意思。
微信上说中国传统会将立春的十五天分为三候:“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”。我们这里昨天又雪了。节气真的很准,上次大寒的前一天不是太冷,到了大寒那天真的就又爆冷了,不得不服。 我们这里昨天学校推迟两个小时上学。 你会注意到外面虽然冰雪还没有融化,但天地之气已经悄悄地启动了。
朋友照的冰雨多漂亮啊,一场春雨一场暖,立春之后,气温、日照、降雨都开始增多。
一个冬天过下来,我们吃了太多高热量、脂肪高的食物,比如羊肉什么的,导致体内蓄积了不少内热。自己更糟,头一不好,就会大把大把的吃巧克力等甜食。虽然冬至、大寒时节是一年中最适合进补的时候。但到了立春,就不能无节制地再大吃大喝了。试想,马上要脱下冬装,露出你苗条的体态,对于想漂亮的姑娘和大嫂我们来说,是个挑战啊。事实上,每年也只有在这个时候,适合轻断食,甚至辟谷,让身体减负。另外这个季节即使吃得少,也不用太担心会损害身体。立春,我们就应该多吃素,春盘与春饼,都是中国民间立春时节会吃的菜。
春盘就是把新鲜的蔬菜送给亲朋好友。
春饼就是自己来烙几个,放上炒好的蔬菜,调好汁,牙米啊!我里面有葱油拌的莴苣,胡萝卜丝和白菜丝也要炒一下。不怕胖的里面可以放鸡丝,火鸡丝,鸭条等。
来,我们一起来做饼。
70-80度的热水,揉好醒35分钟左右,撒粉,擀薄,两名涂油,轻轻压,一层层叠起来蒸,熟了后拿手剥开。
再加个圆食,没看见城里的圆食不断,晓青已经做了好几拨了,一起送给人见人爱,花开花落,文学城大名鼎鼎的芳华大使圆导!
昨天的口水今天又流一回,太漂亮的图片,看到吃不到,是不是有点儿残忍。哈哈哈,开个玩笑。菲儿太能干了!
中国和外国的立春是同一天吗?
http://blog.wenxuecity.com/myblog/69787/201802/5809.html
十1。冰雨真漂亮!
能干的菲儿,又做春饼了,看着真好吃:)
最近, 才搞明白, “立春”其实是很重要的节气, 基本就算新一年开始了,新年里和菲儿一起减肥, : )~~
芳华。
菲儿天地 2018-02-05 12:28:23
回复 'Blue-Crab' 的评论 : 哈哈哈,这个问题切中要害,要看我每天需要甜食的程度,天天要的话就是0.5
Blue-Crab 2018-02-05 12:24:31
确定目标了吗?50%是减,0.5%也是减。
春饼做得好,你减肥,圆大导增肥:)
春饼好吃!跟你做法一样。