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糙米饭升级版

(2022-05-22 20:58:04) 下一个

平时总吃糙米饭,周末了,有点时间,做了一个想试很久的牛蒡蘑菇海蛎肉焖饭。

怕不沾,特意加了半杯白米,放了一勺半酱油。特别香,那种土香土香味。有着强烈抵抗感的人也认可了,和店里一样香!

方法:

北海道しじみの身,实际操作时可以用海蛎子,贝,蛏子之类的肉,一大勺,干的要泡软,两杯米,一杯半糙米,半杯白米,加了一点白虾精,鸡精也可以,也可以是烹大师的粉,半小勺。一根牛蒡,切丝,一合鲜蘑,鲜蘑菇都可以,还有一小把在抠死抠买的混合型杂干蘑菇泡软,滴几滴橄榄油,一勺半酱油,电饭煲的糙米档,水量就是做米饭的量稍微减少,因为其他材料里有多的水分。

 

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阅读 ()评论 (2)
评论
玄米 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
加上了,不喜欢牛蒡的人可能不行哦。
菲儿天地 回复 悄悄话 看馋了,有配方吗?谢谢
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