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回复 '菲儿天地' 的评论 : 非常好吃!
精致,美味!
回复 '海风随意吹' 的评论 : +1 雪景壮观,新年快乐...
岁月匆匆,健康快乐就好。新年快乐!
体检都是A这个很厉害了,羡慕ing,现在觉得先天的身体素...
新年快乐!
回复 '石假装' 的评论 : 谢谢石姐到访.院子不小,也不大...
你家院子好大啊。喜欢芍药花。 你很爱思考,,思路很...
我也去过这个教堂附近的庙,在御茶水站附近吧。在那里...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢!
准备几样菜。过水备用。鱼最好是草鱼黑鱼,切片,放酒盐调味腌制一会儿,包裹上淀粉拌匀,放入开水中焯一下,记得,別一下子都倒进去。焯水备用。炒?料,葱姜蒜末炒香,放入一勺碑县豆瓣酱炒匀,放入焯过的水的菜,上面放鱼片。加水,不能多,再煮熟即可。关键是,煮好后,再次放入另外炝好的辣椒和花椒油。才能吃。
先是用鱼片。后来也有用鱼片时候。有时候也用魷鱼,海螺肉,也用过薄的五花肉片。总之汤料做法不变。
菜,多半一定是用黄豆芽,豆腐皮切丝。