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晚餐一品 宫保鸡丁

(2006-03-30 04:55:30) 下一个
这几天早中晚一日三餐,实在提不起做好的兴趣。有块鸡肉,本来准备卤一下带便当给老公的,结果他出差,只好自行消化,鸡肉凉了才好吃是我的自论,想想只好做个宫保鸡丁了。认认真真地渍肉,过油,调味,再回锅翻炒,花生糊了,看相不好，味道好极了。儿子吃了一口，便说这个菜好吃哦。肉软软的，味道有一丝甜味,麻味儿，辣味儿,川菜最适合家常菜。过两天再做个家常豆腐煲，儿子一定会喜欢的。


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评论
竹竹 2006-09-07 20:19:06 姐姐做的菜真是一流,看着即美味又实惠.要是方便多贴上来点儿,我好学学.不然在真不知道每天给老公做点什么带便当好.谢谢
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