乐和园 Le He Yuan

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生鱼煲西洋菜汤

(2007-11-09 08:25:03) 下一个

    功效：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

    材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒

    制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。>>五色蔬菜汤养生保健康

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