我那时的工作在我们单位外事办接待处，主要工作就是导游和陪吃。我们单位地处偏僻，整不出西餐，每天早饭给洋人吃的不过是稀饭馒头加单位食堂蒸的小蛋糕。洋人用不来筷子喝粥，一人给他们弄一勺。我和司机端碗喝，就咸菜。不久悟性高的洋人也学会端碗喝，用筷子夹咸菜。悟性低的始终学不会。
用勺儿喝粥这对我餐饮高雅化起了启蒙作用，我麻利地掌握刀叉使用方法后，跳糟去了一德国公司工作。
我老板是一个金发碧眼奥地利花样美男，他有一哥们儿是东德一五大三粗莽汉。一次老板搬家，他哥儿们和我一起去帮忙，完了我们去家馆子吃饭。是家小巧意大利馆子，他们都点比萨，我也点比萨。结果端上来人家都用手抓着吃，我正襟危坐，左叉右刀，小块小块切着小口小口吃。餐厅里其他人肯定看出我是贵族出身了!（一帮人肯定看着我别扭但不知如何点醒。)还好我机灵有悟性，一片吃一半也改上手抓了。
因为我用刀叉耽误了时间，他们都风卷残云吃完了姐才吃了不到一半，东德那粗人立刻从姐盘里抓了两片走。哼，要不是因为姐贵族…
后来时隔多年，一次孩子学校活动后小朋友去一个pizza 自助餐吃东西，2.99管饱那种，一般高雅人都不去的地。看到一国女一洋男对坐着，那大姐和我当年一样优雅地端坐切割着。
冬日夕阳隔窗照在她头发上，我会心地笑了…
ps，我爹来美国，我也没请他吃啥，麦家的饼自然用手抓，costco的狗也是用手，比萨用手，连我们当地著名的BBQ也全是手抓着啃。
我爹说，你们真野蛮。他坚持用刀叉切割这些东西，并耐心地教着他太太
