2008 (222)
2009 (159)
2010 (136)
2011 (109)
2012 (95)
2013 (84)
2014 (83)
2015 (63)
2016 (48)
2017 (71)
2018 (86)
2019 (55)
2020 (89)
2021 (95)
2022 (90)
2023 (80)
我的龙年戚风蛋糕这样的，想用枸杞做红眼睛，家里没有就暂时用了一颗干葡萄：
这是一个基本的饼干方子，1杯多点面粉，半杯糖，半茶匙盐，两茶匙泡打粉，充分的拌匀：
打入一个鸡蛋，搅散，然后加Shortening，一边加一边用勺揉到面粉里，大约小半杯（没量过）直到面粉能够揉成团：
到这个程度用手：
放到烤盘上，预热到华氏350度，
大约18-20分钟，装盘：
说明1：可以用黄油代替部分或全部Shortening，黄油的软和香，Shortening的脆和酥
说明2：饼干里面可以自行加料，譬如鲜橘子皮，辣椒，桂花，各种喜欢的佐料。上面可以巧克力，糖浆等装饰，我随意放了点黑芝麻
祝大家节日愉快！
