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【拿手菜】武汉面窝

(2021-03-24 16:33:52) 下一个

没有粘米粉，直接用大米也很简单，一份黄豆，三份大米，隔夜泡过，第二天早上，放入搅拌机，打成浆。再加入切碎的姜，盐，胡椒粉，继续打就是面窝的浆了。还可以放葱如果有，电锅425度，油炸：

豆浆是LD做的。上面的是最后的两个，前面的形状不够好，主要是勺子的中间那里有些划痕，放入浆的时候注意避免好点：

味道不错哦！

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