平时吃饭像打仗,能混就混,周末有时间才能做顿像样的饭,当然也可以有时间捣腾我的相机记录一下我家的伙食。
生菜鱼片粥是在我家很受欢迎的一个粥。粥用电饭锅煮好后移到煮菜锅里,加一点色拉油和姜末,烧开后加鱼片煮至鱼片完全变白,再加入生菜丝烫熟。吃时加盐,葱花,白胡椒粉调味。
西芹木耳拌腐竹
这是一个简单又爽口的菜:木耳和腐竹烫熟以后,调入生的西芹丝,盐,糖,麻油和鸡精。口味重的可以加点辣油。
重点推出:家庭简易版韩国烤牛肉
原来每次去韩国餐厅,必点他们的烤牛肉,自从自己做了以后,就不浪费这个钱了。把牛肉切成薄片(省事的可以用火锅牛肉片,我自己切的,所以卖像不太好),和一些洋葱丝混合后,用烧烤酱腌不少于30分钟。腌好后用炒菜锅大火煎熟,出锅时加麻油,葱花和芝麻。非常非常好吃,和我们这里韩国餐馆卖的一个味道。
这就是腌肉酱,在韩国超市买的。
这是我家领导爱吃的油条,超市买来的。不是啥健康食品,所以只有周末才被批准解解馋。
饭后水果:黑莓
这里但凡带个“莓”字的水果都很贵的说。这个有点像我们小时候吃的桑椹,但其实还没桑椹好吃。