“我孙子又咳嗽好几天了，还有点发烧！你看怎么治啊？”，颤巍巍地挤在嘈杂的人堆里，手上拿着篮子，看上巳年过七旬的李奶奶正对着摊位前一名上身赤膊、穿着短裤、腰上围着一块污秽油布的汉子大声地喊着。那汉子显然听见了李奶奶焦急的喊声，顿时两眼精光暴射，一眨不眨地看着面前的鱼缸，若有所思……片刻之后，汉子收回目光，望向老太太语气肯定地说：“奶奶！上次是让他吃的桂花鱼，因为是淡水鱼，身上就含一种土霉素，所以见效慢，吃了好几条才好。這回干脆就用多宝鱼吧！這是用海水中圈养的咸水鱼，挺娇贵的，鱼肉含多种抗生素呢。除了有硝基呋喃类药物、还有氯霉素、环丙沙星、红霉素……，效果肯定明显，价钱是贵点，不过买一条应该够了！而且有的还加送孔雀绿，稍带着把你孙子的皮肤病也治了。我给你称一条吧？”，“哎！好嘞，听你的。给你钱！”。

以上自然是虚构的冷笑话，但别以为这纯粹是天方夜谈。因为其中所提及的食物却确实每天都在流入千家万户，出现在饭桌上，吃进我们的肚子里。随着中国市场上各种肉类食品中违禁药物的不断出现，曾被引为中华民族骄傲之一；可寓治疗、保健于饮食中的“中医药膳”终于“与时俱进”地发展到“西医药膳”了。普罗大众再不用去医院、药房，在家中、在酒楼里就能大快朵颐、尽情享用着各种烹调美味的“药物食品”，正应了一句广告词儿：“……，吃出“健康”来！”更有甚者，火腿用敌敌畏浸泡，火锅底料含有害物质，腐竹加进了吊白块，白酒用工业酒精勾兑而成……。

看到今天愈演愈烈的“有毒食品”风波，看到被整得风声鹤泪、惶惶不安的消费者，究其根源，笔者不禁想起自己在2004年曾发过一篇题目是“缺乏民主法制的经济改革是一场民族灾难”的贴子（详见本人文集）。笔者根椐当时巳经发生的许多危害人民基本生活的弊端总结为：当中共在经济上开始改革开放，而实行一党专制下的私有制时，由于政治体制改革滞后，甚至是受到刻意地阻挠时，实际上就等于复僻倒退到实行独裁统治和私有制的封建时代去了。

因为专制的特点就是唯上而不唯下，民意对官员几乎不构成威胁。在名利可以双收，只需利用一下手中的权力便能遂愿的引诱下，又缺乏必要的监管和制约，人民更是无权干预，只能逆来顺受。官员只要做到顶头上司不察觉或巳同流合污，大家就可以放手去干，压抑在人们心中多年的贪念终于全面爆发。而且只要会包装，搞回来的钱财都是合法财产，为了能在任期内暴敛最大的财富，连清朝盛行的买官卖官陋习都死灰复燃。这种腐败也自上而下腐蚀到社会各行各业，象瘟疫一样毒化了中国的风气，令道德沉沦，是非不分。人们不以做坏事为耻，只怨自己没有干坏事挣钱的本事和机会。

然而两年后的今天，因此造成的这种恶果非但没有得到有效的遏制，反而成了似乎难以逆转的恶性循环。椐有关部门及专家最新的调查显示：2000年后，沿海各地为缓解内河水系污染不堪重负，纷纷建设沿海、沿江城市或工业区污水处理厂，将工业和生活污水经管网收集后集中排向大海。虽然各地外排大海的污水名义上作过处理，但实际上囿于高额污水处理成本及保护本地产业竞争力之需，所谓“达标排放”在大多数情况下，无非是污水“大搬家”。以钱塘江流域为例，每座沿江城市的排污口外，都是一条条黄黑色的污染带。上网查阅可以看到，美国、加拿大沿岸的海水是湛蓝色的，再看中国，从渤海、黄海、东海、南海再到北部湾，整个中国的海岸线是黄黑色的———触目惊心!再引用国家海洋局近海污染评估报告，以渤海为例，若再不采取治污措施，5到8年内，渤海将成为“中国的死海”。

由此可以想见，中国沿海水产品及其他海产品面临的是何种养殖生态？其实，污染并非只限于“禁药”，也包括重金属、化工残留物、各种海藻类有机物和微生物污染。可以这么说，污染是全方位的，水产品和其他海产品的安全隐忧也是全方位的，无非是污染程度及是否纳入了行政督察范围而已。所以，“海产品养殖没有不投药的”，“药物超标那是肯定的”，“我们当地人根本不吃多宝鱼”——内地某报记者在事发后前往山东沿海作调查性采访所获取的第一手信息，读来令人忧心害怕，这从另一层面印证了“只是冰山一角”的判断。现实的严酷在于，湛蓝色海水下和黄黑色海水下养殖水产品的情形肯定大不相同。在后一种海水中养殖，不超量使用药物可能么？既然要超量使用就有个成本问题，于是，改用成本较低、毒性较大的药物自然成为行业内公开的秘密。

再来对照也是两年前国家水利部长汪恕诚所披露的：内地农村饮水安全问题日趋恶化。高达三亿多农民的食水达不到标准，其中近两亿人的食水含大量有毒有害物质，高氟、高砷、苦咸、污染及血吸虫等水质问题，严重危害民众身体健康。尤其是工业废水排放量、农药及化肥用量不断增加，令众多食水水源受到严重污染，致使约一亿九千多万农民的食水有害物质含量严重超标，导致疾病横行，不少地方因此爆发伤寒、副伤寒以及霍乱等重大传染病，个别地区癌症发病率居高不下，癌症村屡见不鲜。如今這旧债未清，新债又至，真是祸不单行啊！

更为讽刺的是，当时的卫生部负责人曾在新闻发布会上承认：有近50﹪的农民几乎没有负担医疗费用的能力，疾病对他们就意味着等死。可是今天，农民生病吃药的难题仍未解决，这养殖水产的鱼类们倒服药服得超了标！真是该服药的没服着，不该服的却吃过了头！

四年来的事实证明，这类几乎遍及全社会、各行各业害人害己的问题，若只看表面现象，头痛治头、脚痛治脚，不从社会制度这个根本上去解决问题，那永远是缘木求鱼，无济于事的。构建和谐社会更是从何谈起？

所以，笔者仍然坚持这个观点：缺乏民主法制的经济改革是一场民族灾难！