同志们,俺竟然也做出来一个北海道!而且非常绵软,丝丝不绝,不信请看!
标致吗?:)近点看,像不像云朵?:)
拉丝拉丝:)丝丝不绝:)还真是缠绵
做法尽人皆知,俺不罗嗦.
坛子里有整理好的做法,俺是不知哪天瞎逛在另一个坛子里看到的波波原帖:
http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=33028
说一点点感受:
1.一定要听师父的话,让咱放啥就放啥,让放多少就放多少
2.要做到1,必须有个秤.
俺是买了一个便宜货,不能精确到克,但是俺觉得对俺是够了,至少对这个面包是够了.俺是按照方子量的2/3做的,所有成分都是精确计量过的,酵母粉和盐除外,因为分量太少,俺是估的.