由于掌门对本地人心爱的laksa、咖喱之类向来敬谢不敏,改革就从鸡饭开始。短短一段路开了若干家鸡饭店,从众心态严重的偶们最后被人气最旺的五星做成了生意,两人份的白鸡,加小盘的蚝油芥兰和脆皮豆腐,再加两杯酸柑水。坡人吃鸡饭喜欢配辣椒和黑酱油,不过他家的蘸料好像是偶见过最真才实料的,辣椒和姜末里的水分比别家少很多,黑酱油更是浓得很难从瓶里挤出来。至于菜的味道,豆腐似乎是加鱼肉之类搅拌后再油炸的,不如偶预期的嫩,不过别有风味,浇在芥兰上的蚝油味道也调得很厚,偶只觉得鸡肉有一点老,掌门倒是不计较,全数消灭光光。恩,还值得再去检验一下烧鸡的功夫。
回家路上redeem了两罐haagen-danz的icecream,路过那家不是门庭若市就是门户紧闭的咖啡西点店,还逮住机会买了一些小蛋糕小蛋挞,作为下午茶的点心。这个周末烤箱要完成的重要任务是烤排骨,应该没有时间招呼蛋糕饼干来作客。不过这个店面老旧的小店果然有几把刷子,吃完一个小小的纸杯蛋糕就满手余香,以前都走宝了。。。
自从买了一袋粗玉米面,周末就三不五时地用它和大米一起熬粥,真是好东东啊,以前单独用大米熬出来的从来没有这么粘稠。不过也造成了每次周末跟老妈打电话汇报时,菜单里总是粥,她大概会担心掌门被偶饿着了。苍天在上,偶还做了油氽花生米和木耳毛豆子炒肉片,吃完还有冰淇淋和杨桃候着,可没有亏待他。