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五彩土豆色拉

(2005-05-01 05:41:48) 下一个

家里还剩几个土豆,掌门提议做色拉。恩,夏日炎炎吃色拉,是个好主意。2个土豆煮熟剥皮切丁加些盐拌匀,再加红肠丁、青苹果丁若干,一小盒snowpea(我认为就是豌豆,掌门不同意,就只好写英文名)烫熟切碎。昨天买了个木瓜,切开才发现不够熟果肉太硬,于是也拿了几块放进去。黄、白、红、绿、橙,也算是五彩斑斓了。所有原料拌匀后放入冰箱,吃的时候加两大勺mayonnaise拌匀就可以开动了。

这是还没有拌上酱的照片。

这是上桌时的样子。

今天喝的是香菇鸡汤。这次依嘱将香菇泡了一夜,烧好后果然是满锅的香菇香。当然也不排除由于用的是冷冻鸡腿,本身的鸡的鲜味就不够。临出锅还洒了一把枸杞子,不知道能不能起到明目的效果。

晚上还蒸了个豆腐皮蒸腊肉,腊肉的味道很香甜,但靠近腊肉的那些豆腐皮超咸,似乎太过下饭,致使晚餐桌上的菜没有一个被消灭殆尽。掌门有负其食量大如宇宙的称号,啧啧。。。

p.s.近来沉迷于一叫做“连连看”的游戏,每晚做完上网八卦的功课后必定要杀上几盘,有时形势危急时还要硬把掌门拖来充当军师指点迷津。有一日厮杀完毕就寝时,掌门抱怨他一闭上眼睛就是连连看。偶对他的这种境界很不以为然,现在偶随便看到一句话都会企图在其中找出相同的字并将其相连。比如“连连看”本身就可以将两个“连”字相连而消之,而偶们阖家观赏的“综艺大哥大”,就可以将两个“大”字消除;至于“我猜我猜我猜猜猜”,则可以连得片甲不留。

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