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400克面粉（350克面粉，加上40克左右的面头），做了四条小法棍。非常满意。
在炉子烤的时候，我开着灯，看着四条小扁胖子慢慢地成了圆胖子，非常地有成就感。唯一的缺憾，就是划刀的时候，不够干净利落，估计是面团小的原因。
不过，第一次做出这样的法棍，很满意。
没有Couche， 也没用老头推荐的枕头套（觉得好痞，
）用了厚一点的厨房巾。100克一条的法棍，貌似秀气。
切开这样，洞洞不小。
非常满意。算是玩过了。
总结哈，如果是骚耳朵法棍，我觉得还是1-短胖点，2-烤制时间短一点，这样皮软，好吃。
这个跟面包比，其他都一样，就是整形不一样。不是特别难。
上周赶个项目，周末玩个法棍，出去逛逛，这日子真是不要太忙。昨天跟某人回顾以往，说我这个人真是蛮幸运，基本是上想啥有啥，学啥会啥，运气特别好。某人说：既往昔，哪一段时间是自己最好的时光？我说：Now。回头想想，这一路还真有不少的now。幸运幸运。
这是我家副御用十几年来给我拍的最好一张照，没砍脸，没抹脖子，没有怪相，四肢基本都在。我天，不是幸运是啥？
。
姐妹们周末愉快。
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