方子照抄私房ChicCooking的，做了一点改动，加了些虾肉，西葫芦量也大一倍。

原料：半杯荞麦面 半杯全麦面 2个鸡蛋 3大勺牛奶 1杯水 2根西葫芦 虾肉适量 盐适量 2小勺baking soda

做法：
1、鸡蛋打散，加入水和牛奶；
2、荞麦面、全麦面、盐、baking soda混和在一起；
3、把西葫芦切成细丝、虾肉切碎；
4、把西葫芦、虾肉、鸡蛋液倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到面糊没有颗粒；
5、平底锅抹适量油油热后，舀面糊到锅里，小火煎至金黄就可以了。

一共做了五个饼。