水里蛇窑位于南投县水里乡顶莰村，建立于1926年，是台湾现存最具古老传统的柴烧窑。窑体顺着坡地砌成，窑身长达一百余尺，因为窑身很长如蛇形，故称之为蛇窑。窑内容积很大，可以烧制出较大体积的陶瓷制品。现在所看到的蛇窑是1999年921集集大地震以后重新整理修建的。老蛇窑在大地震中几乎全部毁坏，2000年重建后，为了纪念重新开窑，专门烧制了目前吉尼斯世界纪录中最高的双口磁瓶，瓶高6.68米，命名为"千禧双口瓶“。







蛇窑源自于大陆的福建，采用柴烧式，因为窑身很长，除了从窑首的燃烧室投薪，燃烧3天3夜以后，再从两侧投新孔投入木柴，使窑内温度达到摄氏1100度。每次烧窑约耗费一万公斤木柴。早期烧窑产品为一般日常生活用的碗，盘，罐瓮缸等陶器。目前为保护传统，保持3个月烧窑一次，平均每年烧窑4-6次。

执着于历史传承的老窑工


一百多尺长的窑体



窑体内部




投薪口


侧边投薪口


窑尾门和烟囱


窑体结构图


蛇窑烧出的陶器质地很好，风格低调古朴，形态厚重，一直以出产水缸为主，但是因为近年塑料制品上市而逐渐没落，目前主要生产佛具。这是创吉尼斯世界纪录的“千禧双口瓶”










蛇窑正好在我们从阿里山前往日月潭的路途中，于是，为了体验在台湾坐火车的感受，买了从阿里山到水里的车票，坐上了一段集集小火车。这火车真慢呀，每个小站都停一停，短短的路程走了一个多小时。沿途的风景很独特，农田都是精耕细作，满目绿色，田间参差着高高的槟榔树或者菠萝蜜，青青的芒果还挂在树上。沿途除了两侧林立的樟木以及丰富的植物生态之外，路旁还有废弃的老屋，迷人的乡野古道，弥漫着原始古朴和田园牧歌式的小镇。风格独特的迷你火车站，据今已有60余年的历史。台湾农村的景色让人想起80年代大陆大城市的郊区景观。

集集是921大地震的震中

农会和乡公所的建制，让人联想到20年代




火车上