盈盈小筑

我享受烹调出记忆中的家乡菜,欢欣能做出不同文化背景亲人记忆中的滋味,更享受以文字的方式纾解羁旅异乡的愁怀,拾掇文化与精神的飨宴
个人资料
盈_盈 (热门博主)
  • 博客访问:
归档
正文

【韩国泡菜炒饭】

(2019-09-09 17:54:23) 下一个

 

平时家里的剩饭我喜欢拿来做这款韩国泡菜炒饭,酸酸辣辣的非常开胃,家人也都很喜欢呢!

 

材料:

1 大碗 冷饭 (隔夜饭也可以)

1/2 杯 韩国泡白菜 (切段)

1/4 只 洋葱 (切碎)

一小块 火腿/火腿肠 (切丁)

1 小勺 韩国辣酱

1/2 小勺 酱油

 

其他:

1 只 荷包蛋

葱花适量

 

 

1. 先把材料都准备好,该切丁的切丁,该切段的切段。把荷包蛋煎好,备用。

 

2. 热锅后加一大勺食油,把洋葱丁入锅炒香后加入火腿肠和泡菜煸炒香。

 

3. 加入米饭炒散后加入韩国辣酱和酱油继续煸炒香后起锅,撒点葱花,即可和荷包蛋一起上桌。

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.