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冷饭热炒--鲑鱼炒饭

(2007-10-17 22:57:35) 下一个
给孩子做晚饭，鲑鱼一块，少许盐，胡椒，料酒腌了一小时以上。

少许黄油，下鱼，煎的时候用锅铲剔除刺，把肉弄散。

加入小鱼干--白子，加少许酱油，芝麻略微炒一下。

加入冷饭，和匀翻炒。

盛饭，加入撕碎的紫菜，配一碗蔬菜汤，今天的晚饭解决了！



谢谢耐心看完！
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