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在这月黑风高滴夜晚,俺整出了今生第一只烤鸡。。。。。。方子参考的老梅子的, 8 过在这只被洋葱末及蒜末及盐末及胡椒粉末腌了三天两夜之后,俺还是觉得整个啥糯米之类的塞进鸡肚实在太麻烦,所以切了几块土豆塞进去了事。。。。。。烤了一个半小时,还是不太上色,于是拎出来抹点蜂蜜及橄榄油再进去烤数分钟,出来果然好看些。。。。。。某人正在对PP进行后期加工,批评道“为何没把牙签拿掉”,猛然醒悟,回头看时此鸡之两腿已被拧下来下了俺滴肚,,,,,,惜哉惜哉,,,,,,味道绝对一极棒滴说,那个嫩呀,那个香呀,令俺对自己贲刮目相看。。。。。。
再奉献几个存照,以示俺虽然 N 久没上菜,但还是在食人间烟火滴,,,那天烧好这鱼本来就想上来露脸了。。。。。。话说一百年前的某一天,那时俺还没和 2 黑成亲,突然抽风想在对俺贲知根知底的未来 PP 面前充一下能干媳妇,和 2 黑商量着买了些菜,到他家去露一手滴说。。。。。。奋力整了几盘,是些啥已经全然忘却,应该全是难度系数极低滴,,,惴惴不安满怀希冀滴看着准 PP 东挑挑西嚼嚼,终于吐出了一句评语,决定了俺今后滴厨事走向:
——熟了!
从此以后,俺无论烧什么都会 overcooked ,东翻西搅唯恐其不熟丢掉了 这唯一可以称道的优点。。。。难得烧个鱼,出来必是骨肉分离烂成一滩泥滴,,,,所以当看到这条鱼居然保持了有头有脸滴完整状态,对俺,那绝对是一个历史性滴时刻呀!请大家使劲欣赏猛烈鼓掌,,,,,,
整一排骨,贲好吃,尤其是土豆,,,——因为俺的奇懒无比,切它时居然连切菜板都懒得拿,想着拿在手上切切就好了,,,果然血染土豆,,,果然极鲜无比,,,被俺以没牙老太太只能吃它为名基本独吞。。。
再来张近照瞧瞧,越看越满意,算得上是超常发挥。。。。。。
Hurray 同学对俺寄予厚望,非叫俺整个啥照烧给 8 黑吃吃,,,买回 sauce 又拖延了 N 日,那天在超市看到一盒冻好的鸡脯肉之类,拎回家来打算给 hurray 一个交待。。。。无奈关键时刻又懒劲发作,加点盐及胡椒粉腌腌切也没切就扔进了锅,加 sauce 烧烧烧,,,出来状甚可疑贲不招人待见,后来又加了黑胡椒进烤箱,切小块拌色拉才算没糟蹋粮食滴说,,,
这拌色拉现在俺贲强项:生菜,韩国店里买的一种几乎无甚种子的黄瓜切片,西红柿去皮切丁,加黑胡椒粉及橄榄油拌匀,然后随便加个荤的比如虾或烤鸡块丁或烤 sausage 丁等等,上桌前加入喜欢的 dressing ,,,,嗯,得到了某人的强烈表扬,说是比麦当劳的好吃多了,,,切切切,对俺的要求实在太低了,,,
提拉米苏是俺心头的一块大石头,为了它,俺连私房都不敢冒泡了,觉得没整出它来对关心俺爱护俺滴同学们诸如土豆秧子蜜三刀 roll 师天涯及小狐们没个交待。。。那日跟 8 黑按天涯的指点到 flushing mall 去找吃的,偏看到一小店有卖,,,明知这种店做不出正宗的来,却忍不住一尝为快。。。果然味道无可称道之处,跟俺滴成名大作气 SK 比起来何止天壤之别,,, 8 黑只是卖力滴将上面一层可可粉尽数挖去。看到俺的怒目,他立即贲贴心滴将手中的一盒放下招呼道:你快来拍这个吧,我给你吃出了一个花,,,,,,切,这可可粉俺已经备齐了,回家叫他捧着挖去吧~~~俺也暂时不费那个心了~~~
谢谢欣赏,,,,大家晚安~~~~
俺发现你做排骨土豆很有特点,这道菜和以前看过的一个非常地神似!!
5天MM啊,学习是要专心滴嘛,这个样子是不行滴嘛,就像俺现在一样,灌水不像个灌水,工作不像个工作,烧饭不像个烧饭,那前途是一片黑暗滴嘛!
咣当~~~KK太太太太太可奈了,,,,美女出品,果然精品啊!!!
护手霜同学,你这是强烈鸡肚,俺贲理解,俺也打这过来滴:就俺这水平,咋能是刚从学前班毕业涅?哦,你说的是超级大拿学前班吧?
aptamer:俺无论做什么,时间都会比要求的长,就是那时落下的心病啊!
似顶非顶:你这一通不知是砸是捧的乱顶,看得偶像眼晕啊!!!
deepcove:玫瑰?谁给俺送玫瑰来着?俺咋没收到?难不成被你贪污了??
66:看贴不仔细,需要打PP。。。没看到俺说是夜半之时才出炉的么?8黑早不知到哪梦游去了。。。
记得有次俺好不容易作了次酱鸭是相当的成功,就在拿照相机的当口回来已经被老公儿子吃的一塌糊涂,完全失去了美感,俺顿时河东狮吼,老公边啃鸭腿边说:“俺不尝咋知道好吃不?不好吃你拍给别人看那是欺骗!!”俺当时气绝,至今无一作品问世。不管拉,下次也把他们吃的乱七八糟的拿出来充数,嘎嘎嘎嘎~~
GONGXI, 表扬,称赞,嫉妒中..
但说那小顶中了4黑这贴,顿时心里一翻个,暗叫一声:不好~~~.只觉得全身发软~~眼冒金星~~~五脏六腑如翻江倒海~扭在一团~~胸口发堵~~嗓子眼发闷~~~感觉有东西往上冒啊~~!!
小顶运内力想往下压~~怎奈4黑这一贴受高人指点,又汇集酸甜苦辣咸之食林绝学~~功力太猛啊!!!
小顶满口哈喇子如决堤洪水喷薄而出~~~~~(有诗为赞~前两句属于18+,后两句为:飞流直下三千尺,疑是银河落九天)~~~~整个人直挺挺倒于尘埃~~左手攥着半块馒头,右手攥着另半块馒头~~~脑子里除了一个~~馋~~字别无所剩~随聚毕生所学吟诗一首赞曰:
从前有个贴
贴里有堆肉
光看不能吃
心里真难受
而已已~~~~~
haha
;-)
四黑啊四黑,全私房的人民都很谦虚,都低眉顺气地说"轻砸","轻砸", 只有你老人家说"使劲欣赏猛烈鼓掌...."
OK, OK, 全城人民都知道啦,你从学前班毕业啦!切!
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