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山寨牛肉卷

(2013-06-23 08:59:58) 下一个

在朋友家吃到了可以跟餐馆媲美的牛肉卷。据说做法也十分简单，岂有不山寨之理

这是朋友的正点之作
photo IMG_1606.jpg 

～～～～小厨山寨开始～～～～
 
材料：

手抓饼
酱牛肉
鸡蛋液
葱花

用了这个牌子的手抓饼，很薄，效果不错
photo IMG_1889.jpg 

平底锅加热，放一大勺油，放入手抓饼，再加2大勺蛋液，少许葱花，煎至金黄后翻面继续煎

photo IMG_1888.jpg 

有蛋液的一面，在煎的时候时间稍微短一些
photo IMG_1892.jpg 

煎好了的样子
photo IMG_1893.jpg

盛出后，在有蛋的一面抹上海鲜酱
photo IMG_1897.jpg 

加上酱牛肉片
photo IMG_1898.jpg 

两边卷起
photo IMG_1899.jpg 

切段后开吃！
photo IMG_1900.jpg 

Happy 山寨！ 

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评论
Allison 2013-06-23 18:43:07 回复 悄悄话 哇！看着就好吃！可不可以email一块过来？
Allison 2013-06-23 18:42:49 回复 悄悄话 哇！看着就好吃！可不可以email一块过来？
erandom 2013-06-23 16:02:06 回复 悄悄话 好吃。
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