每周去超市买菜的时候总是乐颠颠地去，买的时候却总是很犹豫，买来买去老是那几样，一周中间往往没有机会再去逛超市，所以得想方设法用同样的材料做出不同口味的菜，这样的感受估计大家常常都有。

排骨依旧是我们的首选，牛羊肉上火，鲜鱼买不到，五花猪肉太肥，排骨还可以做汤，爱喝汤的老公又离不开肉。为了给他降火补血，强迫他吃下苦涩的藕节，终于有人替我吃这个难吃却有益的东东了。

胡萝卜烧排骨，很家常，还好，味道不错。

芝麻香橙排骨

1. 排骨切块入冷水煮沸后洗净晾干。
2. 将排骨重新放入水中，加入姜葱、料酒，烧开后转中小火煮半小时左右。
3. 取一片鲜橙的表皮（不带瓤，且不能多）切丝，否则会涩。
4. 锅中放少许油，加入葱花、陈皮或鲜橙皮丝（干辣椒，花椒少许，怕辣的不用放）在油中爆香，投入排骨，连续翻炒，炒快干后，加入鲜橙汁/ 罐中橙汁，生抽、老抽、糖、盐，刚没过排骨即可，开后中火收汁。
5. 最后用一点点橙汁勾芡，与排骨翻炒均匀后起锅，撒上葱花芝麻。

粉蒸排骨，这次油和水的比例小了些，所以大家可以看到某些米粒还没有蒸透。

红油手撕鸡，炖汤老鸡做的。

椒盐带鱼，这种带鱼个头太大，不算是好吃的，也不易入味，所以还需用刀刨开成两半，因此要做的味道重一点才行。椒盐带鱼的关键就是挂糊油炸/ 煎，带鱼要先腌过才入味，面糊里也可以放入花椒面和盐，这样吃的时候基本可以不用打碟子。

五香薰带鱼，这一块块的带鱼放在油锅里炸香还是耗了不少油。炸好后吸干油，再放入锅中，加葱姜、老抽、生抽、八角、桂皮、糖，烧到收汁为止。

紫菜芋头卷, 将芋头切片蒸软后捣成泥，加入香菇、鲜虾、胡椒粉、盐，搅拌均匀，用做寿司的紫菜将芋泥包起来中火煎熟。

牛油果鲜虾色拉，很简单，里面有土豆（蒸熟后切块），西红柿、红洋葱，用蛋黄酱和Fat Free Honey Dijion Dressing 拌的。

老公做的什锦捞面，里面的东西还真多。

芹菜豆腐干，其实这里好像买不到正宗的四川菜市上卖的那种土豆腐干，那个才叫香呢。

干煸苦瓜，够干的，一点油都看不到，第一次吃到这么苦的苦瓜，小时候怕苦瓜的痛苦回忆又涌上来了。

最后上一道甜点，巧克力大理石轻乳酪蛋糕。