新来报道,贴一个自己以前做的东东
原料:
250克 奶油奶酪
1/2杯 白糖
1/4小勺 香草精华(可省略)< br>1只鸡蛋
1小勺 肉桂粉
切片面包若干
鸡蛋分出蛋清
用蛋黄、1/4杯白糖、香草精华,和奶油奶酪,一起搅拌
面包片切去边边
面包片用橄面杖压成薄片
涂上奶酪
卷起
我用了16片面包
如果你的面包片比较大,就会相对少卷几个
每个卷卷切成三等份
余下的1/4杯白糖,加上肉桂粉,混合均匀
鸡蛋清打散了,用刷子刷到小卷卷上
然后把小卷卷在肉桂糖粉里打个滚
刷好后,把卷卷开口朝下,放在烤盘里
烤箱预热200摄氏度
入烤箱烤12-15分钟
表面微微有点焦就可以了
成品