秋天食欲增加，不知不觉间夏天减掉的体重又升回来了。其实光看体重轻重，已经是个过时的健身观念了，不光要瘦还要条形很好的肌肉，才是最正点的减肥之道！　　?? 　　大篇大篇的减肥方法让很多人迷失在其中，觉得哪种都对，可尝试之下却并不见效、并不可行，也并不适合自己。然而，瘦身还是要进行到底，而且，越来越多的人追求的是在减肥同时还能塑身，收紧皮肤，最好能出现点小肌肉。 　　所以，这个秋天就教你几招特别的瘦身加塑型小窍门儿，简单又可行，坚持一个秋天效果就显出来啦。　　?? 　　只吃水果也会发胖 　　谁都知道吃肉和淀粉类的食物容易发胖，于是干脆放弃吃肉和主食，专门吃蔬菜水果。有的甚至连菜都不吃，光吃水果。以为这才是保持窈窕身材的最好方法。 　　但事实上，靠只吃水果减肥是绝对行不通的，何况也不是什么水果都能减肥，有些水果的热量高得惊人。北京医院营养科李长平大夫说，比如说瓜类水果、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果，吃多了、特别是晚上临睡前吃，容易造成脂肪堆积，不但没瘦成，可能还会让你体重直线上升，甚至还会长痘痘虽然一些高纤维类水果的确能在短短几天内达到瘦身效果，但如果我们每天吸收的热量低于800-1000卡路里，反而会造成营养失衡，让代谢率降低，不利于减肥。而且，长期只吃水果，会使血压变低，女性月经出现不规则，或造成头发分岔。 　　光吃水果青菜熬几天可以，时间长了谁受得了？于是坚持不住要吃别的东西，甚至比原来吃得更多，这样一来体重就会迅速回升。所以，减肥也要营养均衡，吃水果青菜的同时，也要摄入瘦肉、谷类、牛奶、鱼等其他营养成分。　　?? 巧克力是能量和营养密集的食物 　　巧克力是保持身材的秘密“武器” 　　“巧克力是减肥的大忌”这个观点，已经被越来越多的营养学研究理论攻破了。营养学家、北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士表示，巧克力是能量和营养密集的食物，特别适合摄食量低、工作繁忙没有时间进餐的白领，适当摄入不会引起肥胖，还能保持身材。一块40克的牛奶巧克力含大约210卡路里热量，所以，在运动前后、工作繁忙顾不上吃饭，或是秋天周末出游的时候来一两块巧克力，能有效防止因为过分克制饮食而造成的暴食暴饮，而且热量会在工作和运动中消耗掉，从而帮助控制体重、保持身材。 　　此外，巧克力中丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质对牙齿的珐琅质很有好处，而其中的苯乙胺和镁更能起到安神、抗忧郁、调节情绪的效果。而巧克力中一定量的咖啡因还能刺激人的生理循环系统，让皮肤保持弹性和活力。