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今天上菜的人少，刚蒸了两笼糯米八宝饭（不嫌弃就趁热吃）（图）

(2007-02-04 11:57:14) 下一个
糯米八宝饭：
糯米用凉水泡一晚上，放入碟子中摊平。红枣与枸杞泡30分钟，取出撒在糯米上。往碟子中加入水到刚好能看见水，入蒸笼蒸15分钟，然后加入豆沙和红糖，继续蒸5分钟即可。



今天又蒸了两笼。由于刚蒸好，还在冒热气，所以增加了拍照的难度。图中模糊的白色是热气腾腾的蒸汽。热的时候非常好吃，放入冰箱冻一冻当冷的点心也不错。
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