幸福旅程

I am a simple girl ,wanna a beautiful life!
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菠萝鱼

(2007-10-03 01:06:10) 下一个
中秋那天,豆奶在我家楼下水果店买了老大的西瓜、哈密瓜、菠萝,都是削好了,一块一块,整整齐齐地放在塑料盒子里,外面套好了保鲜膜。

月饼太多了,花样又那么多,但是甜食的魅力几乎很少有人抵挡得了。水果也是,西瓜和哈密瓜都熟透了,甜丝丝水汪汪,几下就吃完了。唯一没有人提议要吃的就是菠萝,很多地方叫凤梨,听上去很文雅。

有次眼馋,买了超大个菠萝,又忘记买酸梅粉,于是洗干净后浸在盐水里泡了一会儿,让里面一种酶跑出来,两个人很好心情地连夜赶着吃完了。第二天,开始牙痛,手臂、脸上还有隐约可见的小疹子。怕了,自此再也不敢买菠萝回来了。

朋友离开后,清理好“食场”,欣慰地发现东西都吃得差不多了,有些剩一点的也倒了,只有两个凤梨,就那样杵在塑料盘里,金灿灿的,却是不敢多瞧几眼的。怎么办呢,倒掉太可惜了朋友的银子,吃吧,实在害怕!不过呢,我还从来没有被食物吓倒过,总是有办法收拾掉滴,心生一计…



菠萝切大块,在微波炉里转到熟,不粘锅用油润润,轻轻煎,到菠萝出现一点焦黄再放进盘子里排列好;三文鱼块用叉烧酱腌过,在不粘锅里煎熟后盖在菠萝片上面,撒葱花,浇汁,完成。
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