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北京人在德国 (5)

(2012-06-07 11:46:24) 下一个

 


81. 大概因为到处跑,对家乡的食品很难留有情结,不是不想,而是不敢,怕情绪一拥而上淹没了心智,但毕竟是凡人一枚,有些口味终是难以忘怀的,比如说糖炒栗子。要说栗子,当属北京怀柔板栗是最上乘的,打西周时便有“燕山种栗”的传统,以后更是历代皇家供品。


每年第一场西风吹过,北京街头便会出现一口口大锅翻炒着新鲜上市的栗子,偶尔爆出一阵烟气,那是入锅的糖开化了,不久便有浓郁的香气弥漫飘散,那是北京的味道,是家乡的味道,是年复一年冬天的味道。


记得第一次在德国街头发现栗子时的惊喜难以言喻,尽管这里只是干烤不放糖,在南欧习惯放些盐,香味溢出不同,但剥皮后嘴里咬下瞬间的味道展开片片记忆,家乡化作一股温暖,一阵香浓,夹着一份急切被我咽进肚里,整个人快乐并幸福着。


圣诞市场上的栗子哥。


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82 好像在另一网友维也纳片中也见到了这个。这是在德国纽伦堡拍的, 看来他们是游走队伍。


这其实没什么神秘的。地毯下是块钢板,人也坐在钢板上,那根手杖通过袖内钢管将两头连接。这与我们中国北方民间流行几百年的“背棍”表演如出一辙。


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83 准新娘。德国的风俗,准新娘和她的好友们为婚前聚会筹资,常走上街头向路人兜售些可笑的小玩艺,多是些避孕套,小瓶烈酒,小玩具之类的东西每个卖两三欧元,有时路人也看着给些银两沾点喜气,因捉弄路人也算是聚会的一部分,人们遇到这样的“队伍”有的会躲开,有的会开心地搭讪两句再赞助上一两欧元。


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84 随遇而安的街头女画家


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85 夏日的早晨,店主清理花园


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86 警觉的狗狗


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87 让我们永远记住


“这里曾经住着Lifschitz一家。于1942年11月29日被遣送,死于奥斯维辛。” 在柏林街头有不少这样的铜牌,城市面貌已经大变,这两块所在已是酒店前门。柏林市政根据所得线索仍在不断安放,人们亦可捐赠铜牌,70-120欧元一块。


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88 都市和谐


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89 路过


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90 走开,这是我家!


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91 周末的食摊


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92 咖啡店里


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93 大泡泡


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94 酒吧里


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95 街头


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阅读 ()评论 (2)
评论
Gizmos 回复 悄悄话 非常喜欢你图片的构思和内涵
安娜晴天 回复 悄悄话 每张照片都是一首歌~~~谢谢分享!及其喜爱这一系列!
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